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好吃又简单的油豆腐做法

时间:2020-11-17 18:26

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作者:健康专家

标签: 豆腐 

导读:说到油豆腐可能很多人还要想想这是什么食物,但说到豆泡大家都明白。其实豆泡就是油豆腐,而多数人豆泡不是下火锅就是煮麻辣烫,那你知道油豆腐还有其他做法吗?其实吃法还是不少的,...

说到油豆腐可能很多人还要想想这是什么食物,但说到豆泡大家都明白。其实豆泡就是油豆腐,而多数人豆泡不是下火锅就是煮麻辣烫,那你知道油豆腐还有其他做法吗?其实吃法还是不少的,想要吃的可以跟着小编来学学哦。

油豆腐塞肉

做法一:油豆腐塞肉

第一步,备好油豆腐、肉馅、红烧肉汁、葱姜、盐、花椒粉、蛋清、生抽和油。

第二步,备好碗加肉馅,将生姜和料酒以及盐跟花椒粉倒进去,再加生抽腌制120分钟,再加蛋清搅拌。建议提前腌制。

第三步,油豆腐直接挖空中心,将肉馅直接放进去。备好锅加油烧热了,将油豆腐下锅煎煮下。

第四步,将红烧肉汁下锅焖煮收汁后加葱花即可。

油豆腐粉丝汤

做法二:油豆腐粉丝汤

第一步,备好猪肉、粉丝、油豆腐、葱、杏仁、香油和盐。

第二步,将粉丝直接浸泡在水中,将猪肉洗好直接切丝后下锅烫煮了。葱切末备用。

第三步,备好锅加上水直接烧开了,将杏仁、猪肉还有油豆腐下锅烧煮,煮开后加粉丝烧煮。加盐、葱花和香油后即可。

豆豉油豆腐

做法三:豆豉油豆腐

第一步,备好油豆腐、红辣椒、大蒜、豆豉、芹菜、鸡粉、白糖、蚝油和盐。

第二步,将红辣椒直接切末,豆豉大蒜和芹菜叶切末备用,油豆腐直接对半切。

第三步,备好锅加油烧热了,将大蒜和豆豉下锅爆香了,加油豆腐翻炒,接着加上盐和蚝油。

第四步,加上水焖煮收汁,将红辣椒、芹菜还有鸡粉以及白糖下锅翻炒后即可出锅。

油豆腐怎么做好吃呢?其实以上的做法是最好的选择哦,喜欢吃的朋友绝对要尝尝这些做法哦,简单又美味。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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