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三种不腥有好吃的羊骨做法

时间:2021-03-15 21:17

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作者:健康专家

标签: 羊骨 

导读:很多朋友都比较喜欢吃羊肉,尤其是羊骨这块吃起来老香了。那你知道羊肉怎么做好吃又不会腥呢?很多朋友就是腥味十足都懒得做,那下面就简单的介绍几种羊骨的详细做法,保证让你吃完还...

很多朋友都比较喜欢吃羊肉,尤其是羊骨这块吃起来老香了。那你知道羊肉怎么做好吃又不会腥呢?很多朋友就是腥味十足都懒得做,那下面就简单的介绍几种羊骨的详细做法,保证让你吃完还想要吃哦。

酱烧羊骨

做法一:酱烧羊骨

第一步,备好羊骨、葱姜蒜、干红辣椒、花椒、桂皮、八角、黄豆酱、酱油和盐。

第二步,将羊骨直接处理后洗好加冷水烧煮,葱姜切段切片,干辣椒切段。

第三步,备好锅加油,将葱姜蒜和干辣椒直接爆香了,加羊骨和适当的冷水直接烧开哦。

第四步,将酱油和黄豆酱直接下锅,接着打大蒜、八角、花椒和桂皮焖煮90分钟,最后加盐收汁即可。

红烧羊骨

做法二:红烧羊骨

第一步,备好羊骨、胡萝卜、葱姜、酱油、冰糖、八角、五香粉、盐。花生油和味极鲜。

第二步,将羊骨直接洗好切块,锅中加油,将冰糖下锅。加上羊骨上色。

第三步,加酱油和味极鲜翻炒,接着加上葱姜翻炒。适当加水,再将剩余的调料下锅,加上水直接烧开了。

第四步,炖煮40分钟左右加胡萝卜炖煮20分钟即可。

春笋羊骨汤

做法三:春笋羊骨汤

第一步,羊骨、羊肉、春笋、葱、盐、鸡精和苹果醋。

第二步,将羊骨和羊肉直接处理后洗好放入锅中加冷水烧煮。

第三步,炖煮后直接捞出,将春笋直接切块下锅烫煮。

第四步,备好锅加上羊骨和羊汤以及春笋直接焖煮。几分钟后加苹果醋搅拌,放鸡精直接煮熟后即可出锅哦。

以上就是几种羊骨的详细做法,如果说你爱啃羊骨,那这三款是比较好吃的哦,尤其现在正值三月,春笋上市的季节,那可以试试春笋羊肉汤哦。

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